Regolamenti, direttive, legislazione orizzontale e verticale. È sempre più difficile sviluppare un’etichetta conforme alla legislazione vigente ed il rischio reale è ricevere una denuncia per frode in commercio o sanzioni pesantissime. In taluni casi la responsabilità ricade pure a colui che detiene per vendere (i clienti della g.d.o. o della d.o.).
Spesso un comma di un articolo di una legge non risolve dubbi interpretativi e bisogna in questi casi conoscere l’orientamento e l’interpretazione da parte degli enti di controllo competenti per territorio.
I tecnici della Consulpan sono spesso chiamati a testimoniare, nella qualità di periti di parte, per presunti reati di frode in commercio o di cattivo stato di conservazione o di violazione alle norme igienico sanitarie e spesso abbiamo redatto scritti e memorie difensive per presunte irregolarità in etichetta, per la tutela dei diritti dei nostri clienti.
La Consulpan ti propone
• la sistemazione dell’etichettatura dei prodotti in conformità alla normativa cogente,
• la valutazione dei verbali di presunte irregolarità redatti dagli enti di controllo,
• pareri sulla legislazione alimentare nazionale e comunitaria.
